Setas y Berenjenas Asadas, Ketchup de Banano, Chalaca
$33,000 $26,400
Filete de Atún (pesca artesanal, Nuqui), Variedad de tomates orgánicos, Aguacate tatemado, Mayonesa de nori y ajo rostizado, crotones, miso y cilantro
Croquetas Dauphine de plátano, Seta de cardo confitada, Emulsión de trufa negra
Pasta fresca casera, Jaiba en salsa de langosta, corazón de alcachofa
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